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• スティーブ・ジョブズ氏の時代は終わった - ITmedia アンカーデスク

一般的な膵癌ではなかったと記憶していたのでぐぐってみた。

• スティーブ・ジョブズ、ガンの摘出手術--来月復帰の見込み:ニュース - CNET Japan via. 小児外科・小児科　大橋医院の院長ブログ

やはりそうでした*1。
liver metastasisか何かであの痩せ具合というのは本当にterminal stageになってしまいますので、休職にはならないのかな、と思います。
なので、おそらくは膵臓を手術した事による二次性の膵機能低下じゃないかと思いますけど。
外分泌機能低下か内分泌機能低下（膵性DM）じゃないのかな。

*1:日本のメディアできちんと書かれていたのはなかったと記憶していますが、勘違いかも。